# Ruta del Aceite > Este recorrido se hace al ritmo del aceite. No es un sendero de campo con un pueblo al final, sino una vuelta por Agrochão que reúne el lagar, el santuario y los olivares en un mismo paseo de menos de seis kilómetros, fácil y sin prisa. URL: https://rotasdosdiabos.pt/es/percurso/rota-do-azeite - **Actividad:** Sendero - **Distancia:** 5.7 km - **Desnivel positivo:** 192 m - **Desnivel negativo:** 184 m - **Altitud:** 589–714 m - **Duración estimada:** 2h - **Tipo de ruta:** Circular - **Época recomendada:** Primavera, Verano, Otoño - **Código:** VNH_PPR21 - **Centro:** [Vinhais](https://rotasdosdiabos.pt/es/) - **GPX:** https://rotasdosdiabos.pt/percurso/rota-do-azeite/export-gpx **La cultura del aceite** Este recorrido se hace al ritmo del aceite. No es un sendero de campo con un pueblo al final, sino una vuelta por Agrochão que reúne el lagar, el santuario y los olivares en un mismo paseo de menos de seis kilómetros, fácil y sin prisa. Aquí, al contrario que en el norte del municipio, el paisaje no es de soutos: es el olivar el que domina la parroquia y le da su carácter. Agrochão tiene origen medieval, mencionada en las Inquirições de 1258 y con foral de D. Dinis en 1288, y cuenta con más museos que muchas villas: el del Azeite e Lagar Antigo, el Etnográfico e Rural y el de Arte Sacra. **Agrochão** El recorrido es circular y comienza y termina en Agrochão, junto a la Igreja Paroquial de São Mamede, con cafetería y fuente cerca. El trazado atraviesa el corazón del pueblo por la Rua Direita, entre casas de cuidada arquitectura tradicional, y pasa junto al imponente Palacete da Família Sá Morais, antaño destacada en la vida agrícola y cultural de la región. **O Museu do Azeite e Lagar Antigo** Es aquí donde se comprende el proceso, de la aceituna al aceite, antes de verlo en el campo. Se encuentra en el pueblo, en el camino, junto al Museu Etnográfico e Rural y al Museu de Arte Sacra, al lado de la iglesia. **O Santuário do Divino Senhor da Piedade** El santuario es el punto más alto del recorrido, a unos 710 metros, y ofrece una vista panorámica sobre el pueblo y los olivares. Se encuentra a unos dos kilómetros del centro, en el extremo del trazado que sale hacia los campos. **Los olivares** Entre el santuario y el pueblo, los olivares de Agrochão se recorren por caminos agrícolas cuidados, sin dificultad, con el punto más bajo de la vuelta rondando los 590 metros. Es un recorrido para combinar senderismo, cultura y gastronomía en un solo día. Quienes deseen continuar por el sur del municipio tienen el PR19 · Soutos de Celas, otra vuelta tranquila, donde el olivar da paso al castaño. ## Preguntas rápidas ### ¿Qué distancia y desnivel tiene la ruta Ruta del Aceite? 5,7 km, con 192 m de desnivel positivo. Es una ruta circular. ### ¿Cuánto se tarda en hacer la ruta Ruta del Aceite? Unas 2h (tiempo estimado). ### ¿Cuál es la mejor época para hacer la ruta Ruta del Aceite? Época recomendada: primavera, verano, otoño. ### ¿Dónde empieza la ruta Ruta del Aceite? La ruta pertenece al centro Vinhais. ### ¿Está señalizada la ruta Ruta del Aceite? Sí, la ruta está señalizada sobre el terreno. ### ¿Dónde descargo el GPX de la ruta Ruta del Aceite? El track GPX está disponible en https://rotasdosdiabos.pt/percurso/rota-do-azeite/export-gpx.